冷庫(kù)工程
果蔬保鮮冷庫(kù)
茶葉保鮮庫(kù)建造
鮮花保鮮庫(kù)
水產(chǎn)海鮮冷庫(kù)
大型冷庫(kù)設(shè)計(jì) 、大型冷庫(kù)工程建造
中大型冷庫(kù)工程建造
大型物流冷庫(kù)規(guī)劃建造
醫(yī)藥冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造
速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造
氣調(diào)庫(kù)設(shè)計(jì)建造
杭州小型冷庫(kù)安裝
食品冷庫(kù)建造安裝
雙溫冷藏庫(kù)安裝
藥品冷庫(kù)GSP驗(yàn)證
酒店雙溫冷庫(kù)、食堂冷庫(kù)、餐飲雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)造
聯(lián)系我們
免費(fèi)咨詢(xún)熱線：400-8269-609
聯(lián)系人：業(yè)務(wù)部 高經(jīng)理
24小時(shí)咨詢(xún)：15355424256
電話(huà)：0571-87139668
傳真：0571-87139629
地址：杭州市上城區(qū)九和路九和人家3幢2樓
冷庫(kù)安裝公司 >>新聞中心 >>制冷資訊 >>
海鮮冷庫(kù)安裝公司如何選擇
時(shí)間：2017-09-28編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
海鮮具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而且素以口味鮮美著稱(chēng)，一年四季都有不少人不惜重金只為吃到那味鮮美。所以海鮮產(chǎn)業(yè)一直欣欣向榮，而建造海鮮冷庫(kù)也是目前能很好的貯存海鮮的好方法。海鮮冷庫(kù)建造選擇庫(kù)華制冷。
海鮮速凍冷庫(kù)要發(fā)揮冷卻設(shè)備的庫(kù)華制冷佳效果，合理操作，使海鮮庫(kù)華制冷短時(shí)間內(nèi)速凍，低溫冷庫(kù)溫度保持在-18℃以下，高溫冷庫(kù)溫度大概0℃，溫度需保持平穩(wěn)，如出現(xiàn)較大波動(dòng)會(huì)影響海鮮的品質(zhì)。
海鮮進(jìn)庫(kù)時(shí)一定要記載其進(jìn)出庫(kù)時(shí)間、數(shù)量、品種等詳細(xì)信息，把握存儲(chǔ)的安全保險(xiǎn)時(shí)間，如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)食品需及時(shí)處理。
盡量減少工作人員進(jìn)冷庫(kù)工作的開(kāi)門(mén)時(shí)間，低溫冷庫(kù)庫(kù)門(mén)要關(guān)嚴(yán)實(shí)，海鮮貨物庫(kù)華制冷好一次性入庫(kù)。沒(méi)有經(jīng)過(guò)速凍冷凍的海鮮不能存入低溫冷庫(kù)中，庫(kù)華制冷大程度減少熱量進(jìn)入冷庫(kù)，如低溫冷庫(kù)溫度回升到-8℃以上時(shí)，海鮮產(chǎn)品需重新在速凍冷庫(kù)凍結(jié)后在存入低溫冷庫(kù)。
不符合質(zhì)量要求的水產(chǎn)類(lèi)貨物不能存儲(chǔ)在冷庫(kù)中，海鮮貨物要堆放規(guī)整緊密，有包裝和無(wú)包裝類(lèi)產(chǎn)品要分開(kāi)存儲(chǔ)。
海鮮冷庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用冷庫(kù)來(lái)貯藏海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品等，由于海鮮所需要貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù)，海鮮速凍庫(kù)，低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味，同時(shí)能夠延長(zhǎng)海鮮的貯藏時(shí)間。
注意凍魚(yú)和凍肉不能放在風(fēng)冷蒸發(fā)器的冷庫(kù)中，這樣的話(huà)冷凍產(chǎn)品會(huì)因此而風(fēng)干縮水，故海鮮冷庫(kù)一般選擇排管式蒸發(fā)器，這樣才能庫(kù)華凍魚(yú)不縮水。如有冷庫(kù)建造的需求以及相關(guān)技術(shù)問(wèn)題可以咨詢(xún)庫(kù)華制冷服務(wù)熱線：400-8269-609。
海鮮速凍冷庫(kù)要發(fā)揮冷卻設(shè)備的庫(kù)華制冷佳效果，合理操作，使海鮮庫(kù)華制冷短時(shí)間內(nèi)速凍，低溫冷庫(kù)溫度保持在-18℃以下，高溫冷庫(kù)溫度大概0℃，溫度需保持平穩(wěn)，如出現(xiàn)較大波動(dòng)會(huì)影響海鮮的品質(zhì)。
海鮮進(jìn)庫(kù)時(shí)一定要記載其進(jìn)出庫(kù)時(shí)間、數(shù)量、品種等詳細(xì)信息，把握存儲(chǔ)的安全保險(xiǎn)時(shí)間，如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)食品需及時(shí)處理。
不符合質(zhì)量要求的水產(chǎn)類(lèi)貨物不能存儲(chǔ)在冷庫(kù)中，海鮮貨物要堆放規(guī)整緊密，有包裝和無(wú)包裝類(lèi)產(chǎn)品要分開(kāi)存儲(chǔ)。
海鮮冷庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用冷庫(kù)來(lái)貯藏海鮮產(chǎn)品和水產(chǎn)品等，由于海鮮所需要貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù)，海鮮速凍庫(kù)，低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味，同時(shí)能夠延長(zhǎng)海鮮的貯藏時(shí)間。
注意凍魚(yú)和凍肉不能放在風(fēng)冷蒸發(fā)器的冷庫(kù)中，這樣的話(huà)冷凍產(chǎn)品會(huì)因此而風(fēng)干縮水，故海鮮冷庫(kù)一般選擇排管式蒸發(fā)器，這樣才能庫(kù)華凍魚(yú)不縮水。如有冷庫(kù)建造的需求以及相關(guān)技術(shù)問(wèn)題可以咨詢(xún)庫(kù)華制冷服務(wù)熱線：400-8269-609。
浙公網(wǎng)安備 33010402001705號(hào)
